Nak melemang utk raya korban

wahhhh tajuk post sangat gah.... nak melemang.... bukan selalu melemang deh..... last kami melemang bila ek?... 2008 kot....

buluh dah siap order dengan pakcik man aku yg mmg jual lemang kat klang tu... tapi dia amik kat hulu langat.... dia amik kat org asli kat sana...  dia ni bab buat lemang sangat terer.... lembut jek... kerak tak dak.... kira kalau beli tu berbaloi lah.. 

so lemang dah siap basuh...

daun pisang pun dah ada....

santan 20 kg dah beli kat pasar borong malam td... sekilo rm 3.50

ayam pencen 10 ekor pun dah beli.... sekor rm9

bawang2 dah beli

serai, lengkuas cili semua buat rendang mak dah beli kat gemas

pulut pun mak dah beli..... 

so tinggal melemang jelah.... 

tunggu ek gambar2 melemang kita.... 1st time buat dulu jadi.... yg ini hopefully menjadi gak...

Puding Trifel... order dari kawan opis..

ini puding trifle yang aku order dari kawan opis aku Azizan Mamat.... dia ni lelaki ok bukan pompuan... kang asal nama azizan adalak org ingat pompuan... puding ini memamg dia buat... wife dia buat kek2... dia buat puding2.... kagum kan?... aku kagum arrr....

aku penah makan trifle yg simple2.... tp yang ini aku rasa paling greatest yg aku penah jumpa dan makan.... 

Harga? RM55..... ok.. mula2 aku tengok blog dia aku rasa macam mahal jek.... puding rege 55? tapi korang patut cuba rasa ni..... memang handal sodap eh... aku bab makan ni kalau mahal but worth for buying aku tak berapa nak kisah.... so bagi aku harga ini sepadan dgn rasa dan rupanya.... size dia memang besar dan tinggi.... tengok ajelah dr cup yogurt tu korang tau lah besar mana kan?.... 

nahhh.... teruja tak menengoknya?.... baik2 air liur tu cover sikit... 

seriusly, cantik dan yummy kan?...

semua ahli keluarga aku termasuk adik dan anak2 adik aku suka..... dan mereka suka makan tapi tak suka nak beli.... nanti beli, aku kena bagi lagi.....  emmmm..... 

ok ini blog wife dia kalau ada sapa2 nak place order yea... ada macam2 puding kat dia ni bukan takat ini ajek... kek2 pun ada

http://gulahangus.blogspot.com/search/label/PUDING%20TRIFFLE

No gadget on table during meal

Apa tu?????? 

oooo itu adalah arahan dan warning aku kepada anak2 aku dan juga diri aku supaya kami tidak pegang gadget dan melayar internet atau facebook atau apa2 yg tak berkaitan semasa makan di restoran... kat rumah of courselah tak pegang gadjet masa makan.... 

Ok naper aku buat peraturan begitu?... Puncanya, masa hubby aku gi oustation last month, aku bawak anak2 aku dan anak buah aku Alya sarapan kat restoran kat bangi.... sedang tunggu food sampai, muiz main iphone, farah main galaxy note hubby aku yg dia tinggal kan... aku godek blekberi aku..... alya duk lah kacau org main.... emmmmmm sambil2 tu aku pandang org keliling aku... ramai family yg brekfes maklumlah weekend kan..... 

Ada satu family ni sorang ayah, sorang ibu, dgn 2 orang anak lelaki makan kat situ gak... diorg ni baru sampai... anak lelaki diorg dlm baya2 anak aku gak lah... besar2 dah... so dah amik tempat, ayah diorg kuarkan laptop, mak diorang kuarkan ipad.... anak diorang masing2 kuarkan iphone dgn PSP..... OMG!!!!.... itu adalah satu pemandangan yang cukup jelek.... langsung tak bercakap..... bila air mereka sampai, sedut air pastu sambung pandang gadget balik.... OMG... no communication at all...

aku pun pandang lah kat meja aku.... maka begitulah pandangan orang kat aku kot.... terus aku cakap dengan anak2 aku...

"Kak, adik.... ce pandang belakang kat family bla bla tu, tapi janganlah obvious sangat pandang tu..." so anak2 aku pandanglah sorang2....

aku cakap "bayangkan lah semua orang macam tu.... semua buat hal sendiri dengan gadget masing2... tak ada langsung communication antara family... ibu rasa macam tak best jek...  bila lagi nak borak kalau tak masa makan kan?... apa kata lepas ni kita buat undang2.... 

"NO GADGET ON TABLE DURING MEAL..!!!!!. especially makan kat luar..." 

pastu farah lak "ibu pun sama... abah pun sama..... no gadget on table during meal.." cewahhhhh.....  "ok agreed... apply kat ibu dengan abah juga..."

Maka, since  that moment.... memang kami semua ikut peraturan tu... tapi tulah.. lupa lak nak citer kat hubby... ada satu hari tu makan2 dgn hubby, hubby buka note dia.... anak aku terus cakap "no gadget on table during meal..." terkejut hubby aku... ha ha ha... baru lah aku teringat nak cakap.... so, hubby pun agreed.... 

tapi kan... bila dah cakap mcm tu, lupa lak nak cakap "kecuali call in and out...." dah bila kami dpt call diorang pulak kata "no gadget during meal lak...." adeh..... 

Maka, moral nya.... toksah lah layan sangat kehendak hati dan kecanggihan IT sampai mengabaikan komunikasi sesama ahli keluarga... aku berterima kasih kat family yg entah sapa2 tu yang menyedarkan aku tentang perkara ini.... agaknya kalau aku tak sedar, sampai bila2 pun kami boleh jadi langsung tiada komunikasi nanti.... memanglah kami bercakap, tapi kalau kat meja makan pun semua melayan hal masing2 apa nak cerita?.... 

Makan2 kat Miyagi

Anak2 aku memang suka makan japanese food... abah diorg lah ajar tu.... aku pun amik masa bertahun tahun nak masuk Japanese restoran nak makan.... tekak aku kembang je dulu kalau dengar japanese food ni.... bagi aku Japanese food ni semuanya mentah.... 

one day (wht year tak tau ek... past 5 years kot..) hubby ajak masuk sushi king sebb dia mmg suka Japanenes Food.... aku kesian kat dia, so aku teman kan lah.... rupa2nya tak lah semua makanan dia mentah2 ajek.... ada yg masak2.... tapi aku masih lah tak hafal nama2 food dia... 

since then, kami terjadi suka lah dengan Japanese Food ni..... 

ok yg aku nak citer dan paparkan adalah, makan2 di Miyagi yakni satu restoran jepun kat bdr baru bangi ni... lokasi nya dekat sgt dengan Bangi Kopitiam... dulu lokasi dia in between hosp pakar an nur dgn Az Zahrah tu... tapi dlm tahun ni gak rasanya dia dah berpindah tempat sekarang ni... suasana dalam dia rilex jek... santai dan tak bising.. kira lapang lah kepala bila masuk...

Kami gi makan sebelum hubby aku terbang ke Liverpool for 2 weeks on the 6th of October tu.... 

My kids love the food very much.... 

 ini menu dia, kanan adalah pilihan sushi dia.... kiri adalah pilihan set dia.... 

California Roll adalah pilihan utama dan wajib di order utk anak2 aku especially muiz... dia ni cukup suka dgn California roll ni... dalam dia ada nasi pulut tu crab stick, timun dan salad dan telur salmon masin2 sikit dibalut dgn sea weed.... tu yg jadi sedap tu... cicah lah dgn sos kicap dia tu....

 tu dia punya suka sampai 2x order...

Yang bawah ni adalah feveret Farah dan hubby aku.... emmmmmm.. me??? never..... 

sushi solmon mentah.... adehhh..... 

Ini adalah antara pilihan makanan kami.... yang atas tu tauhu dan didalamnya adalah nasi pulut jepun tu lah... yg lain2 tu semua orang kenal lah kan... 

ini adalah chawan mushi.... dibuat dr telur kukus..... sedap.. sapa tak suka telur mmg tak suka.. disajikan panas2...

 ini pulak desert dia.... mcm buah melaka tp disalut kacang tumbuk.... sedap lah....

so, ada yg nak gi makan?.....

Training 1st aider + CPR basic..

Semalam dgn hari ni aku attend training first aid dan cpr basic je.. nak refresh balik knowledge aku.. masa dpt memo dr training dept, aku malas gak.. entah apa2 lah nak suh aku gi training tu... pastu aku pikir2 balik, for my own knowledge and my family.. why dont aku gi jek.. lagipun.. duk kat opis bukannya sibuk sgt pun... 2 hari training luar dr ofis dgn lain environment pun best gak.. pastu jumpa lak kawan2 dr sister company lain yg mungkin dah selalu jumpa, or ada yg tk penah jumpa .... pastu boleh bertukar2 cerita dan fikiran.... so aku dgn Ain decided pegi lah... dlm memo tu ada 20 org list nama yg tersenarai.. tapi yg attend nya adalah 14 org jek... yg 6 lagi entahhh.... suka hati bos korang lah.... 

Hari pertama start lambat sebb nak tunggu peserta datang... sambil2 tu beramah mesra lah dgn trainer kami... wow.... banyak tul pengalaman dan besar tul sumbangan En Azlan Mohamad ni kat Persatuan Bulan Sabit Merah Malaysia... untung dapat  trainer yg byk pengalaman ni.... dia ni selalu pergi jadi volunteer untuk tempat2 bencana dia seluruh dunia mcm Pakistan, Acheh, Vietnam, Filipina..... 30 tahun pengalaman dlm bidang ini... imagine lah berp byk ribu org dia jumpa dengan bermacam2 kecederaan yg dia jumpa semasa misi menyelamat.... 

pandangan sisi trainer .. nak amik depan2 maluuu... kang perasan retis lak...

ini tajuk2 yg kami belajar.... cewahhh... tp aku rasa klu jadi depan aku mau aku pengsan dulu.... dont panic... dont panic.. ciri2 seorang 1st aider adalah tidak panic..... ohhhh goshhhh!!!!......

ok meh layan gambar2 yang aku sempat snap... hari pertama malu2 lagi nak snap gambar... panic panic sikit lah... nak ke petang dan tak panic2 lagi...

hari pertama western..... hari kedua nasi apa tah.. hujan panas kot tp ayam dgn daging dan acar tu memang marveles lah.... nak gi training lagi lah macam ni.....

ini classroom kami... yg belah kanan tak amik lak gambarnya... tak muat lak...

jeng jeng jeng..... tiba masa utk prektikal....

 ini grup pompuan... ishhhhh aku ni kira terer lah.. cikgu belum bagi situasi lagi aku punya laju dah buat.... cikgu suh buat 30x tekanan dada, aku kira 1, 2, 3..... terus 29, 30..... ha ha ha ... tak ada maknanya aku nak compress dan comolot patung tu lama2.... dah lah sebelum grup aku budak lelaki punya turn.... cepat2 aku pilih patung yg tak dipakai tu dr aku kena comolot lebihan budak lelaki tu.... eeee geliii...... muahaaaa.....  mcm mana nak jadi 1st aider kalau patung pun geli nak comolot....

ini grup ke dua.... focus aku kat si Omar yg pakai spec tu.... dia ni Safety Officer SIB Grup... mmg sgt menantikan turn dia.. Ekceli dia bukanlah participant tp dia saja dtg nak tengok2 kami.... cikgu suh dia join sama nak tengok dia terer ke tak.... ha ha ha lawak sungguh dia tak terer.... mcm mana di lantik jd Safety ofiser ni????....ooppsss Omar tak baca blog aku kan?... yelah... Omar pun manusia biasa  gak kan.....

ha yang ini lak acara balutan.... jenis2 luka dan cara membalut..... sumpah aku tak brp nak ingat..... tp cikgu kata as long as mangsa selesa apa saja cara balutan ok....

seperti biasa acara bergaya dan perasan cantik lah..... gambar atas tu sebenarnya aku beraksi menekan dummy tu tp dummy tu tak nampak.... tu yg bahu terangkat tu..... (eh sapa tanya???)

yg gambar berbalut tangan tu acara mencuba balutan.... partner aku si chena dan ain tulah....

ini acara handle sitausi cekik... patung tu duk kat meja hujung aku dgn budak2 pompuan.. asiklah kami terperasan yg dummy tu mcm orang duk perati kami..... aku ingat aku sorang je perasan rupanya chena pun sama... acara ni kelakar.... kita ingat nak kuarkan benda tercekik ni senang... just tekan kat perut jek?... rupa2nya susah weh.... dah lah patutng tu tinggi (sbb meja tinggi lah..) pastu keras pastu benda kuning tu tak mau gak kuar2 bila kami tekan.... si baju kuning Ain lagi lah jenuh... sgt lah lemah lembut membantu org tercekik....

Moralnya..... jgn cari Ain kalau tercekik.... he he

Dannnnn........... ini adalah markah teori aku..... oklah tu... kalau spm dpt B...

yang gelak nya... chena si kanan aku dpt markah sama... Ain si kiri aku pun dapat markah sama.... emmmmm kebetulan ke?..... muahaaaaaaaaaaaaaaaaa....

Tombong Kelapa...

Today aku nak citer pasal benda ini...... sapa penah tengok?.... aku panggil Tombong Kelapa... orang utara bak kata kawan aku Kak Noor panggil Kumboi Nyiok. aku berani bertaruh anak2 kita dah tak penah jumpa dah mende ni.... mana2 yang duduk bandar memang lah tak penah dapat jumpa tombong ni... apatah lagi makan nya..... memang rugi tul zaman anak2 sekarang.... banyak sungguh benda yang diorg tak dpt rasa masa zaman kita2 dulu... tapi tengok lah mak budak tu duk mana... kalau mak budak tu macam aku duk kampung, rasalahhh... kalau mak budak tu org kaya dgn tok wan dia pun kaya... confirm lah tak rasa gak.....

tombong ni ada kat kelapa tua jek... kat kelapa muda dia tak ada... aku rasa kalau tak belah dia tumbuh jadi benih kelapa lah kot.... 

zaman2 umur aku jek rajin jumpa tombong ni sebab mak mak kita tak pakai santan segera macam sekarang.... semua pakat belah kelapa pakai parang.... pastu gi hantar mesin kat kedai... mana yg kaya sikit adalah mesin kelapa kat rumah.... mungkin yang duduk kampung yg keliling rumah ada pokok kelapa lah boleh jumpa ni....

Dulu, masa kecik2 bila mak aku belah je kelapa nampak je tombong ni, kan main berebut nak makan dgn adik aku.... aku suka yg size yang kecik2 nya sebb dia lagi manis dan lemak dan keras sikit.... besar2 macam ni dah banyak air pastu dah mcm mkn span lak.... rasa pun dah kurang manis... 

Kalau kat rumah kampung uwan aku dulu... uwan aku ada kukur kelapa yg duduk bersimpuh tu.... ala2 gadis sopan kalau mengukur kelapa tu.... tapi uwan aku idaklah bersimpuh nak mengukur, dia duk terus atas tu sbb dia bukan gadis lagi muahaaa....  tapi aku kagum sungguh dengan cara uwan aku kukur kelapa... sikit punya skilled.. dengan style hayun kelapa  tu... dengan cara dia tukar kelapa tu.... aku penah buat... end up tercalar tangan aku terbabas masa mengukur.... jangan oiii... sakit tau.... mata sagat kukur ni sangat tajam macam gigi harimau...

Lebih kurang lah jenis kukur kelapa ni.... sama gak usang nya sebb hari2 pakai... mana tah pegi kukur kelapa ni... kalau adik aku jumpa ni mau dia varnish dan buh dlm lemari antik dia ni.... 

 

 ini pulak tapis kelapa (tp yg dlm gambar ni bukan mak atau uwan aku punya...) uwan aku punya lagi penyek dr ini he he he... 

rata2 org kampung yg nak perah kelapa dulu2 mesti ada penapis ini... even sekarang ni aku pun masih ada lagi jenis ini.. mak aku bagi... memang sedap pakai penapis ni nak tapis kelapa.... tp sekarang jarang pak lah sebab dah ada santan segera.... pastu mak aku pun kreatif ooo.... perah santan dalam kain cotton lak.... dia jahit 4 segi pastu masukkan kelapa dlm tu pastu perah macam perah kain.... serius senang.... seulas kelapa pun tak kuar....

Tapi... zaman dah berlalu.... teknology pun dah baru.... semua yg dulu2 dah tak ada lagi sekarang... tinggal kenangan jek.... Uwan aku pun dah tak ada... huhu....

 

Mangga brand Gajah....

korang penah tak jumpa atau pegang atau raba atau usap mangga besar ini????? besar giler... giler kentang... tapi kan aku rasa aku je yg pelik nengok magga ni... sebb diorg kata banyak tanam belah2 utara.... citt.. aku je baru tau????

kata anak tuan punya pokok ni, nama dia mangga gajah.... umang ehhh... omak budak ni duk kat Melaka..... so dia bawak 3 bijik utk Ayu.... (ayu lagiiii....) tp sebijik dah hilang..... muahaaa.....Ayu heran...

(ooo sangat skema nya muka aku....  )

Mangga ini hanya dimakan muda ajek..... tak boleh tunggu masak, sbb masam dan tak boleh jadi masak gak.... emmmmm pening aku.... macam mana tanam, mangga se gah ini tp tak leh tunggu masak?....ishh rugi tul... penat membanting tulang jaga baja dan siram air... tup tup tak leh tunggu masak?.... mesti sodih omak dia kan?....

sebesar tapak tangan budak lelaki kat opis aku ok..... bukan tangan aku... ini tangan sharul....teruna tang tang lagi.....

ha ini baru tangan aku..... dah tua dah aku tangan pun kedut2..... muahaaa.... 

yang dalam pinggan tu adalah sebijik buah mangga yang telah di potong2 utk dibuat cicah....  banyak kan?...

tak ada lah keje lain kat opis ni ek?.... 

asik makannnnnnnnnnnnn jek.....